Сімейство Складноцвіті, або Астрові, включає майже 33 000 видів дводольних трав'янистих багаторічників, однорічників, чагарників і дерев, розділених на майже 2 000 пологів. Представників айстрових можна зустріти по всьому світу та у всіх кліматичних поясах.
Основна загальна ознака приналежності рослин до сімейства – схожа на ромашку або астру квітку, яка при уважному вивченні є суцвіття-кошик і складається з двох видів квіток: серединних трубчастих, і крайових язичкових. У деяких айстрових суцвіття зібрано суцільно із серединних квіток (васильки, лопухи, артишоки), а суцвіття таких рослин, як кульбаби, латук та цикорій, складені лише з язичкових квіток.
Розмір, форма і довжина листя у складноцвітих відрізняються різноманітністю, а листорозташування на стеблі в основному чергове. Корінь у переважної більшості рослин сімейства стрижневий, але іноді він бульбоподібний, а іноді рослина оснащена втягуючим, або контрактильним корінням. Плід – однонасінний горішок (насіння) із щільною оболонкою.
У сімейство Складноцвіті входять підродини Латукові (або Цикорієві, або Молоканові) та Астрові, які представляють 99% всіх видів сімейства Складноцвіті.
Агератум: вирощування з насіння, види та сорти
Якщо ви хочете прикрасити балкон або терасу невибагливою, але красивою та довго квітучою рослиною, радимо звернути увагу на агератум. Кущики з милими пухнастими квіточками, забарвленими в ніжні, але красиві кольори, вас не розчарують: цвісти вони будуть з початку літа до холодів.
Використовують агератум як обрамлення садових доріжок, так оформлення міксбордерів і рабаток.
У саду агератум не зимує, але якщо ви хочете зберегти його, пересадіть рослину восени в горщик і продовжуйте милуватися ним вдома. А як доглядати довгоквітку, ви дізнаєтеся, прочитавши статтю на нашому сайті.
Амброзія: як боротися з рослиною-алергеном
Амброзія (лат. Ambrosia) – рід багаторічних і однорічних трав'янистих рослин сімейства Астрові, що включає 50 видів, що виростають здебільшого в Північній Америці. У Євразії квітка амброзія з'явилася наприкінці XVIII століття: 1873 року її завезли з Америки разом із насінням конюшини. 1914 року амброзію культурно вирощували в Україні у станиці Кудашівка як замінник хіни, а після революції її на колесах студебеккерів рознесли по всій країні. Рослина амброзія є карантинним бур'яном.
Арктотис: вирощування з насіння, види та сорти
Арктотис (лат. Arctotis) – рід квіткових рослин сімейства Астрові, до якого входить близько 70 видів. Близько 30 з них виростає на африканському континенті на південь від Зімбабве та Анголи, частина є ендеміками Капської області, а деякі зустрічаються і в Південній Америці. З грецької мови назву роду можна перекласти як «ведмеже вухо»: рослина відрізняється густим опушенням. Історія культурних видів налічує понад сто років.
Айстри: вирощування з насіння в саду, види та сорти
На сьогоднішній день виведено близько 4 000 сортів айстри та з кожним роком ця цифра зростає. Адже знайома нам з дитинства квітка не втрачає своєї популярності як у професійних квітникарів, так і у дачників, які не мають своєї ділянки без цих різнокольорових пухнастих зірок.
Що потрібно знати, висаджуючи айстри на городі? Чому в айстр розвиваються неповні суцвіття? Чому досвідчені квіткарі радять спалювати айстри після цвітіння? Чи можна сіяти айстри прямо в сніг?
Відповіді на ці запитання ви знайдете у нашій статті.
Чорнобривці: посадка в грунт, вирощування та сорти
Чорнобривці – незамінний строкатий килимок-виручалочка скрізь, де потрібно швидко і безтурботно навести красу: у парках та на міських клумбах, на крихітному квітнику біля ганку або вздовж доріжок у домашньому саду і навіть на балконі!
Чорнобривці у нас вже так давно улюблені та популярні, що… ми перестали помічати їхній величезний (не тільки декоративний!) потенціал.
А чи знали ви, що клумба з чорнобривцями – це справжня домашня аптечка та сад спецій! Кому корисно їсти чорнобривці? Як використовувати чорнобривці з клумби в рецептах краси? Чому до чорнобривців потрібно придивитися аматорам шафрану? Розкажемо не тільки про тонкощі догляду, а й про всі секрети та секретики чорнобривців!
Брахікома: вирощування в саду, види та сорти
Брахікома (лат. Brachycome) – рід однорічних та багаторічних трав'янистих квіткових рослин сімейства Складноцвіті, що налічує понад 50 видів, які в природі можна зустріти у Новій Зеландії, Тасманії та Австралії. У Європу насіння цих рослин привіз із Австралії наприкінці XVII століття англійський авантюрист, пірат і натураліст Вільям Дампір, а в XIX столітті брахікома вже поширилася по всій Європі та англійським колоніям. Сьогодні рослина знову популярна, тому з брахікомою проводять активні селекційні експерименти.
Бузульник: посадка та догляд, види та сорти
Садовий бузульник, або лігулярія – висока, приваблива, невимоглива і морозостійка рослина, яка не потребує укриття, крім випадків, коли сильні морози вдарять раніше, ніж випаде сніг.
Цвіте бузульник із середини літа до пізньої осені. Забарвлення його суцвіть варіюється від світло-жовтого відтінку до насичено-жовтогарячого в залежності від виду та сорту рослини. Квітконоси можуть досягати двох метрів. Привабливі не тільки суцвіття, а й листя бузульнику, що розрізняється формою та забарвленням.
Прочитайте нашу статтю, і ви дізнаєтеся багато цікавого про бузульника. Ця інформація дасть вам уявлення про те, як виростити лігулярію у своєму саду.
Гайлардія: вирощування з насіння, види та сорти
Рослина гайлардія (лат. Gaillardia), або гайярдія, або гайлардія, відноситься до роду сімейства Астрові, що налічує приблизно двадцять п'ять видів, які в дикій природі ростуть у Південній та Північній Америках. Гайлардії – посухостійкі трав'янисті однорічники та багаторічники, названі на честь французького мецената та покровителя ботаніки, члена Паризької академії наук Гайяра де Шарантоно, який жив у XVIII столітті.
Гацанія: вирощування в саду з насіння, види та сорти
Це мила, але водночас ефектна рослина схожа одночасно і на ромашку, і на айстру. Білі, фіолетові, помаранчеві, жовті та червоні голівки гацанія розкриваються до полудня і весь час стежать за сонцем.
Якщо ви посадите гацанія на балконі, то милуватися суцвіттями-кошинками вам не доведеться: вони, відвернувшись від вас, тягнуться до сонця.
Ефектно виглядають бордюри з різнокольорової гацанія, особливо в сонячний день, коли кошики розкриті.
Вирощувати гацанія нескладно, а як правильно це робити, ви дізнаєтесь із статті, розміщеної на нашому сайті. Там же ви прочитаєте про те, які існують види та сорти гацанія, і зможете зробити вибір.
Геленіум: посадка, догляд та вирощування
Квітка геленіум (лат. Helenium) – рід однорічників і багаторічників сімейства Складноцвіті, що налічує 32 види, які виростають у Центральній та Північній Америках, переважно на Заході Сполучених Штатів. Вважають, що названа рослина геленіум на честь дружини царя Менелая, прекрасної Олени, через яку вибухнула війна Греції з Троєю, описана Гомером в «Іліаді».
Геліопсис: вирощування та догляд у відкритому грунті
Геліопсис (лат. Heliopsis) – рід трав'янистих однорічників і багаторічників сімейства Складноцвіті, або Астрові, що ростуть у Центральній та Північній Америці. Назва роду в перекладі означає «сонцеподібний» і підтверджує схожість форми суцвіть рослини з астрономічним світилом. У роді понад десяток видів. Типовим видом роду є геліопсис соняшниковий (Heliopsis helianthoides), сорти та гібриди якого в основному і вирощують у культурі.
Жоржини: посадка, догляд та зберігання
Чи знаєте ви, що 90% успіху у вирощуванні пишно квітучих жоржин залежить від того, як ви їх… зберігаєте?
На другому місці – правильний ґрунт. Садівники шукають ознаки хвороби чи шкідників, але найчастіша причина загибелі перших чи пересаджених жоржин – невідповідний грунт. Так, жоржини здатні героїчно перенести зміну кислотності, але хороша водопроникність ґрунту для цієї рослини життєво необхідна. Якщо обрана вами ділянка такої похвалитися не може, це легко можна виправити.При осінньому перекопуванні ґрунту внесіть у ґрунт трохи золи, торфу, перегною, піску, додайте січку соломи.
Соломки підстелити буде корисно і навесні, після висаджування бульб. Вона допоможе зберігати дорогоцінну вологу і позбавить вас зайвих робіт з розпушування ґрунту.
Більше порад та секретів вирощування улюблених жоржин читайте в нашій статті.
Гербера: догляд у домашніх умовах
Це продовження статті про Кімнатну Герберу. У ній ми поговоримо про догляд за Герберою в домашніх умовах. У попередній частині ми розповіли про освітлення, необхідне для вирощування Гербери в кімнатних умовах, а також навели загальну інформацію про цю вже популярну і поширену квітку. Ідемо далі.
Гербера: догляд, хвороби та шкідники, види
Батьківщиною квітки гербера (лат. Gerbera) є субтропічні та тропічні пояси Африки; сам рід входить у сімейство сложноцветных і налічує приблизно 70 видів.
Гінура: догляд, види, сорти
Квітка гінура (лат. Gynura) відноситься до роду рослин сімейства Складноцвіті, що налічує за різними джерелами від 47 до більш ніж 100 видів. Виростають вони в природі в тропіках Азії та Африки. У перекладі з грецького гінура означає «жінка з хвостом» – мабуть, малися на увазі довгі батоги рослини. Сьогодні деякі види гінури вирощують у культурі як декоративні кімнатні рослини.
Оман: властивості та протипоказання, посадка та догляд
Оман (лат. Inula), або жовтий колір – рід багаторічників сімейства Астрові, або Складноцвіті, що ростуть в Азії, Африці та Європі на луках, у кар'єрах, ровах і біля водойм.Інакше цю рослину називають дев'ятисилою, диким соняшником, дивосилом, золотарником, лісовою жовтяницею, будяком, будяком, ведмежим вухом і горицвітом лісовим. Рід налічує за різними джерелами від ста до двохсот видів.
Доронікум: вирощування у відкритому ґрунті, види
Доронікум (лат. Doronicum), або козульник – рід квіткових рослин сімейства Астрові, або Складноцвіті, поширених у районах з помірним кліматом та в горах Євразії на висоті до 3500 над рівнем моря. Один вид козульника можна зустріти у Північній Африці. Джерела називають різну кількість видів доронікуму: від 40 до 70. Наукова назва роду походить від арабського імені невідомої отруйної рослини. У культурі квітка доронікум з'явилася в XVI столітті і швидко завоювала популярність серед квітникарів своєю привабливістю та невибагливістю.
Дурнишник: вирощування, властивості, види та сорти
Дурнишник (лат. Xanthium) – рід трав'янистих однорічників сімейства Складноцвіті, або Острові, батьківщиною яких є Північна та Центральна Америка. Сьогодні дурнишники ростуть також у Європі, Східній та Малій Азії. За різними даними, у роду від 3 до 25 видів. Деякі дурнишники вирощуються у культурі як лікарські рослини.
Золотарник: властивості, вирощування, види
Золотарник (лат. Solidago) – рід трав'янистих багаторічників сімейства Складноцвіті, або Астрові. У роду за різними даними від 80 до 120 видів, однак у культурі вирощують лише 20 з них, наприклад, золотарник звичайний, поширений у європейській частині Росії, на Кавказі, у Західному Сибіру, а далі – у Східному Сибіру та на Далекому Сході – цей вид заміняє золотарник даурський.
Календула: вирощування в саду, види, властивості
Календула (Лат.Calendula), або нігтики, відноситься до роду трав'янистих рослин сімейства Астрові, представники якого в природних умовах виростають у Середземномор'ї, Передній Азії та Західній Європі. Назва роду походить від латинського слова calendae, що означає перший день місяця. У роді налічується приблизно 20 видів однорічних та багаторічних рослин.
Кімнатна гербера
Зазвичай цю квітку ми отримуємо в подарунок до якогось свята. Гербери нарівні з орхідеями та бальзамінами є в наші дні модним та ефектним презентом для жінок, оскільки зараз стали популярними як подарунок не букети зрізаних квітів, а оригінальні рослини у вазонах. Одна з таких прекрасних подарункових рослин – кімнатна Гербера. Вона довго цвіте, невибаглива, а влітку Герберу можна висадити у відкритий ґрунт. Але оскільки ця квітка нещодавно завоювала популярність, то питання, як доглядати Герберу, виникає у квітникарів-аматорів все частіше.
Кореопсис: вирощування та догляд у відкритому грунті
Кореопсис (лат. Coreopsis), або Паризька красуня, або Льонок – рід трав'янистих квіткових однорічників та багаторічників сімейства Складноцвіті, або Астрові. У роді понад сто видів рослин, поділених на 11 секцій. Близько тридцяти видів походять із Північної Америки, інші – з Південної та Центральної. Деякі кореопсиси іноді помилково відносять до роду Череда, і навпаки: частину рослин роду Череда зараховують до роду кореопсису.
Космея: вирощування з насіння, посадка та догляд
Рослина космею влаштовувалася в наших садах, парках і скверах дуже давно, проте досі не втратила своєї популярності.
Космея не має яскравої краси, але її милі різнокольорові кошики з жовтою серединою і схоже на зелень кропу листя радують око з середини червня до кінця літа.
Сортів космеї багато, є серед них напівмахрові та махрові. Космея не вимагає особливої уваги і може рости взагалі без догляду, проте якщо ви хочете побачити рослину найвищою мірою її декоративності, читайте далі, щоб дізнатися, як виростити космею з насіння і як зберегти її привабливість до кінця сезону.
Ліатріс: вирощування, види та сорти
Рослина ліатріс (лат. Liatris) відноситься до роду багаторічних красивоквітучих трав'янистих рослин сімейства Астрові, або Складноцвіті, що ростуть у природі в Мексиці, Північній Америці та на Багамських островах. У місцях природного проживання налічують близько двадцяти видів ліатрису. Назва рослини утворена з двох грецьких слів, які в перекладі означають «гладкий» і «лікар». У нас квіти ліатріс іноді називають «оленячий язик» або «веселі пір'їнки».
Маргаритки: вирощування у відкритому ґрунті
Маргаритки – улюблені багатьма садівниками багаторічники, які цінуються за рясне цвітіння. У матеріалі детально розглядаються особливості вирощування цих невибагливих рослин: від посіву та посадки до догляду та захисту від хвороб. Наголошується, що, незважаючи на можливі труднощі, маргаритки радують своїм цвітінням при мінімумі зусиль для догляду.
Матрикарія: вирощування в саду, види та сорти
Ромашка, або матрикарія (лат. Matricaria) – рід квіткових багаторічників сімейства Астрові, що поєднує в собі близько 20 видів, серед яких найбільш відома аптечна ромашка, що широко використовується в косметичних і лікувальних цілях.Поширені представники роду в Євразії, Південній Африці та Америці, завезені вони до Австралії. Ромашками називають схожі на матрикарію рослини інших родів сімейства Складноцвіті: піретрум, пупавку, нив'яник, герберу, астру, доронікум, оскільки у всіх цих рослин суцвіття є кошиком.
Нив'яник: вирощування з насіння, види та сорти
Нив'яник (лат. Leucanthemum) – рід трав'янистих багаторічників та однорічників сімейства Складноцвіті, або Астрові, який раніше відносили до роду Хризантема. Однак на відміну від хризантеми нив'яники не мають характерного аромату і не опушені сіруватим ворсом. За різними даними, у рід Нив'яник включено від двадцяти до сімдесяти видів. Наукова назва «леукантемум» перекладається з грецької, як «біла квітка», а російська «нив'яник» – похідна від слова «нива».
Остеоспермум: вирощування з насіння, види та сорти
Остеоспермум (лат. Osteospermum) – рід трав'янистих однорічників та багаторічників, чагарників та напівчагарників сімейства Складноцвіті, або Астрові, які переважно виростають на Африканському материку. Родова назва утворена від грецького слова, що означає «кістка», та латинського слова, яке перекладається, як «насіння». Остеоспермум також називають «капською ромашкою», «капською маргариткою», «африканською ромашкою», «блакитноокою ромашкою», «південно-африканською ромашкою».
Пижма: властивості, вирощування, види та сорти
Піжма звичайна (лат. Tanacetum vulgare) є багаторічною трав'янистою рослиною сімейства Астрові, або Складноцвіті, типовим видом роду Піжма. У народі пижму називають дикою горобиною, приворотнем і дев'ятильником.У дикій природі ця рослина лісостепової та лісової зони зустрічається на дорогах, у полях, чагарниках, на узліссях, на суходолових луках, у березових лісах по всій території Європи, а також у Монголії, Киргизії, Казахстані, Туреччині, Кореї та Японії.
Піретрум: вирощування з насіння, види та сорти
Піретрум (лат. Pyrethrum) – рід трав'янистих багаторічників сімейства Складноцвіті, або Астрові, що включає близько 100 видів, загальною ознакою яких є рожеве або біле забарвлення язичкових квіток. Відбуваються піретруми з Азії, Європи та Північної Америки.
Загальна характеристика складноцвітих. Рослини цього сімейства поширені повсюдно. Зазвичай це трав'янисті рослини, переважно багаторічні. Серед них багато лікарських (ромашка, полин, деревій, низка), декоративних (айстри, жоржини, нів'яник), харчових (соняшник, топінамбур, артишок), а також бур'янів (бодяк, осот, синій волошка, кульбаба).
Представники сімейства складноцвітих
Листя у складноцвітих прості (цілісні або розсічені), зазвичай без прилистків. Листорозташування чергове.
Поздовжній розріз кошика
Головна відмінна риса сімейства – суцвіття кошик. Її основа — стеблева вісь, що розрослася, зазвичай звана «загальним квітколожем». Число квіток у кошику може бути від одного (мордовник) до кількох сотень (соняшник). На нижній частині кошика зближене верхнє листя пагона утворює її обгортку.
Квітки у кошику можуть бути однаковими чи різними. У кульбаби всі квіти — язичкові, у волошки — лійчасті.У соняшника та топінамбуру в центрі кошика розташовані трубчасті квітки, а по краю – язичкові. У квітці будь-якого вигляду 5 зрощених пелюсток, 5 тичинок зі зрощеними пильовиками, 1 маточка з дволопатевим рильцем. Звичайний філіжанки у квітки немає. Замість неї у багатьох складноцвітих на верхівці зав'язі розвиваються щетинки та волоски, що сприяють поширенню плодів. Плоди складноцвітих – сім'янки.
Плоди складноцвітих Культивовані складноцвіті рослини. Найважливіша рослина сімейства складноцвітих – соняшник однорічний. Його вирощують з метою одержання олії, яку використовують і в натуральному вигляді, і як перероблену в маргарин. Велике кормове значення має макуху. Крім того, потужні зелені пагони соняшника подрібнюють, силосують та згодовують худобі. У малосніжних посушливих областях стебла соняшнику, залишені на полях на зиму, сприяють снігозатриманню. Використовують їх як паливо.
Соняшник – велика рослина, що досягає 4 м висоти. У його кошику діаметром 25 см і більше знаходиться до 1000 трубчастих квіток. Язичкові квітки розташовуються по краях кошика. Вони безплідні.
Батьківщина соняшника – Північна Америка. У нашій країні його вирощують головним чином у південних областях європейської частини. Кращі ґрунти для соняшника – чорноземи. Догляд за ним полягає в розпушуванні ґрунту, підживленні мінеральними добривами, знищенні бур'янів. Для кращого запилення під час цвітіння соняшника поблизу полів встановлюють вулики з бджолами.
На початку ХХ ст. вміст олії в насінні соняшника становило 28%. Вітчизняному селекціонеру В.С.Пустовойту, який займався близько 50 років виведенням нових сортів соняшнику, вдалося створити сорти з вмістом олії понад 50%. Сорти соняшника, що вирощуються в Америці, за походженням переважно російські.
Як кормову рослину вирощують соняшник бульбоносний, або топінамбур, званий також земляною грушею. Томінамбур – високоросла багаторічна рослина. На його підземних пагонах утворюються бульби, що містять багато поживної речовини (інуліну), яка добре засвоюється тваринами. Бульби добре зимують у ґрунті. Зелену масу топінамбуру використовують для приготування силосу, а бульби згодовують тваринам у свіжому вигляді. У Європу топінамбур було завезено у ХVII ст. із Північної Америки.
До стародавніх культур відноситься невідома в дикому стані городня рослина – салат. У їжу використовують листя і не огрубілі стебла. Салат – цінна вітамінна рослина.
Головним чином у південних областях вирощують тархун, або естрагон, молоді пагони якого використовують для приготування салатів, напоїв або як прянощі.
Лікарські та декоративні рослини. Деякі складноцвіті мають важливе лікарське значення. Кошики ромашки аптечної, плоди пижми звичайної, суцвіття полину гіркого, коріння кульбаби застосовують у лікуванні шлунково-кишкових хвороб. Відвари листя мати та мачухи допомагають при захворюваннях дихальних шляхів, пагонів череди – при запаленні шкіри.
З декоративних складноцвітих широко відомі жоржини, айстри, маргаритки, ромашки, хризантеми. Жоржини – високі багаторічні рослини з великими кошиками білих, жовтих, червоних та інших квіток. Розмножуються кореневими шишками.Айстри – однорічні рослини, що відрізняються великим різноманіттям забарвлення квіток і форм кошиків. Маргаритки – дворічні трав'янисті рослини, що відрізняються невеликою висотою пагонів (до 20 см). Їх використовують у декоративному квітникарстві для створення низьких бордюрів. Розмножують маргаритки та айстри поділом куща, а також насінням. Хризантеми – трав'янисті, переважно, багаторічні рослини. Вони відрізняються за висотою пагонів, формою, величиною та забарвленням суцвіть: білою, жовтою, фіолетовою та ін. За своєю красою хризантеми можуть змагатися з трояндами. Квітниками виведено безліч сортів хризантем, а з них тільки великоквіткових понад п'ять тисяч.
Декоративні складноцвіті Сміттєві рослини. Багато складноцвітих — бур'яни. Найбільш відомі з них бодяк польовий, осот польовий, лопух, ромашка непогана, деревій звичайний, волошка синя. Найбільш важковикорінний з них – бодяк польовий і осот польовий, що розмножуються насінням і утворюють безліч кореневих нащадків. Однак багато бур'янів, що заглушають культурні посіви, мають лікарські властивості.