У рецептах коктейлів Бейліс поєднують з недимним віскі, самбукою, джином, горілкою, текілою, різними лікерами. Його нудотна солодкість практично не відчувається. Бейліз також чудово смакує з кавою, шоколадом і молочними продуктами. Часто десерти доповнюють лікером.
З чим п'ють лікер Бейліз? Також його часто подають до зефіру, бісквітних десертів, печива, арахісу, сиру, шоколаду. Чоловіки вважають за краще розбавити Baileys іншими напоями. горілки або джину. Також Бейліз заважають із несолодкою кавою. Гурмани не радять вживати лікер з газованими напоями, соком та мінералкою.
Як і всі вершкові лікери, «Бейліс» відносять до емульсійних лікерів, або кремових лікерів; його найчастіше вживають як дижестив. Міцність – 17%. До його складу входять Ірландський віскі, вершки, спирт, цукор і шоколадний екстракт.
Цей ірландський лікер використовується як дижестив, тобто подається після їди. Поєднується з солодощами. Наприклад, ідеально з тірамісу, підійде до морозива або будь-яким шоколадним десертами. Також доповнить полуницю, зефір, банани, горіхи, бісквіти, печиво та вершковий сир.
Він добре поєднується з гарячими напоями, такими як кава, гарячий шоколад і навіть чай Ерл Грей . Ви можете змішувати Бейліз із холодними напоями, творячи чудеса в поєднанні з такими коктейлями, як еспресо мартіні чи білий російський. Насправді, ви можете змішувати Baileys з більшістю алкогольних напоїв, щоб зробити свій улюблений напій ще смачнішим!