Кава з молоком не перетравлюється у шлунку Кава містить танін, а молоко – казеїн. Поєднання їх може не дуже добре позначатися на стані травної системи (робить білки складнозасвоюваними). Любителям капучино рекомендують не зловживати такими напоями та відмовитися від використання в них цукру.
Крім того, до користі кавово-молочного напою фахівець віднесла зниження впливу кофеїну на нервову систему та артеріальний тиск, ризик розвитку деяких видів онкології, цукрового діабету, інфаркту міокарда, хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Також кава з молоком не так дратує слизову оболонку шлунка.
Висновок: все добре в міру Як і будь-який інший продукт, кава з молоком – це не добре і не погано для нашого організму, якщо споживати її помірно. Скоріше, важливо зрозуміти, чи не шкодить сама кава саме вам. При підвищеній кислотності, гастриті, печії, тим більше, виразці шлунка від кави в будь-якому вигляді варто відмовитися.
Ви не знаєте, яка кава корисніша – з молоком чи без? Звичайно ж, з молоком. У молоці міститься багато білків, які організм людини самостійно виробляти не може. Важливо, щоб ці білки надходили в організм регулярно, тому систематичне вживання кави з молоком дуже корисне.
У ході значної кількості експериментів було з'ясовано, що вживання кави у поєднанні з молоком справді може негативно впливати на організм, насамперед – на стан шлунка. Пояснюється це тим, що в кишечник людини потрапляє гарячий напій, який дратує слизову оболонку.