Насамперед, зазначили фахівці, гречана крупа несумісна з молоком. Однак багато людей досі додають цей продукт у кашу, «приправляючи» цукром. Також гречка не поєднується із курячими яйцями. Якщо з'їсти обидва ці продукти одночасно, можуть виникнути нудота, печія, діарея чи здуття.
Прянощі для гречки Смак гречаної крупи посилить зелена та червона різана паприка, мелений коріандр, петрушка, кріп, орегано, мускатний горіх, сушений часник, корінь петрушки, пастернаку та селери. Відмінно поєднуються з гречкою різні сорти перцю: чорний, білий, зелений, рожевий та запашний.
У процесі приготування в кашу додають сіль майже завжди. А ще можна кинути щіпку гострого перцю чилі – це зробить смак гострим та пікантним. Щоб урізноманітнити звичну страву, додайте трохи куркуми, сушений часник чи цибулю. Найкращою спецією для гречки вважається кмин.
Дієта на гречці та курячій грудці Можна їсти необмежену кількість гречаної каші без добавок, 2-3 курячі грудки на день та 1 літр нежирного кефіру.. З'їдати гречку рекомендується у першій половині дня, а вечеряти курячим філе та кефіром. Також можна вживати зелень, овочі та несолодкі фрукти.
Крупу корисно поєднувати з овочами, наприклад, з капустами: морської, броколі та квашеної білокачанної. Таке поєднання буде багате на харчові волокна, які виступають у ролі природного сорбенту, вітамінів і мінералів. Вода, в якій вариться гречка, вбирає всі корисні речовини цієї крупи.