Як красиво подати до столу салат
- Вибирайте посуд практично …
- Подайте відразу на тарілках.
- Сервіруйте в індивідуальних чашках.
- Приготуйте шпажки.
- Розкладіть все по тарталетках.
- Подайте в листі або перці.
- Запропонуйте гостям салат-конструктор …
- Стати художником
Види салатів: листові та качанні.
- Салат РОМАНО
- Салат САЛАНОВА
- Салат ДУБОЛИСТНИЙ
- Салат ОЛІЙНИЙ
- Салат айсберг
- Салат ЛАТУК
- Салат БАТАВІЯ
- Салат ФРІЗЕ
- Класичний олів'є з ковбасою
- Класичний оселедець під шубою
- Салат з копченою куркою, ананасами та чорносливом
- Новорічний салат «Мандарини»
- Салат з крабовими паличками, огірками та кукурудзою
- Салат «Мімоза» з маринованою цибулею та сиром
- Листковий салат з яловичиною та гранатом
- Салат з кукурудзою, ковбасою та сухариками
« Почніть із зелені та зернових або локшини; додайте овочі, білок, заправку або корисний жир, а також забавні добавки для більшого смаку, хрумкої скоринки та поживності . Включайте залишки, виявляйте творчий підхід та експериментуйте».
Чим заправляти салати при правильному харчуванні
- Рослинна олія. Перевагу краще віддавати оливковій, олії з виноградних кісточок, волоських горіхів, лляному, кедровому. …
- Нежирна сметана. …
- Натуральний йогурт. …
- Зернистий сир. …
- Соєвий соус. …
- Діжонська гірчиця. …
- Лимонний сік. …
- Домашній майонез.