Харчування при миготливій аритмії серця

Часто збій серцевого ритму відбувається внаслідок поганого обміну речовин та надмірної ваги. Правильне харчування при миготливій аритмії серця відіграє дуже важливу роль у боротьбі із хворобою. Дієта є профілактикою аритмії чи доповненням основного лікування. Повноцінно і правильно харчуючись, людина забезпечує організм вітамінами та мікроелементами, які необхідні для повноцінної роботи серцево-судинної системи.

Як правильно харчуватися при миготливій аритмії?

Миготлива аритмія — небезпечне захворювання, яке потребує відповідального підходу до питання лікування. Важливим моментом є правильне харчування. Не можна робити при аритмії навантаження шлунка. Хвороба виникає через порушення діяльності синусового вузла. Коли шлунок повний, під впливом блукаючого нерва відбувається його гноблення. Тому хворому корисно харчуватися невеликими порціями близько 5-6 разів на день. Дієта при аритмії повинна ґрунтуватися на продуктах харчування рослинного походження та низькокалорійній їжі. При цьому не можна їсти перед сном.

Корисно влаштовувати розвантажувальні дні, які допомагають вивести токсини та шлаки з організму. Людина може вживати 1,5 кг яблук, 1,5 л кефіру або 1,5 кг сиру на добу. У цьому корисні помірні фізичні навантаження. Для хворих з надмірною вагою вони просто необхідні, однак, в обов'язковому порядку пацієнт зобов'язаний проконсультуватися з лікарем.

Щоб харчування при аритмії дало позитивний результат, потрібно дотримуватись наступних правил:

• добре пережовувати їжу;
• вставати з-за столу з легким почуттям голоду;
• вживати вдвічі менше рідини;
• не їсти дуже холодні чи гарячі продукти.

Думка лікарів:

При миготливій аритмії серця важливо стежити за правильним харчуванням, вважають лікарі. Вони рекомендують виключити з раціону гострі та жирні страви, а також обмежити споживання кофеїну та алкоголю. Натомість варто збільшити споживання свіжих фруктів, овочів, злаків та нежирних білків. Раціон має бути збалансованим, що містить достатню кількість вітамінів та мінералів. Такий підхід до харчування допоможе зміцнити серцевий м'яз та покращити загальний стан пацієнта з миготливою аритмією.

Необхідні продукти

Для поліпшення електролітного обміну необхідно вживати їжу, багату на вітаміни і мікроелементи. Продукти, які містять необхідні речовини для хворих на миготливу аритмію, вказані в таблиці:

Крім цього, корисні для серцево-судинної системи груша, слива, малина, помідор, ріпа, червоний перець, виноград, гранат, гарбуз, грейпфрут. Ці продукти покращують ЧСС та тонус серцевого м'яза, зміцнюють серце, виводять холестерин із крові, розріджують його, запобігаючи утворенню тромбів. А також вони сприяють розширенню та зміцненню стінок судин, зниженню АТ при аритмії.

Обмеження та протипоказання у продуктах

• жирне м'ясо;
• сало;
• ікра;
• мізки;
• курячі яйця;
• сметана;
• гострі страви та спеції;
• смажені та копчені страви;
• морозиво;
• солодощі.

Потрібно виключити спиртні напої, міцний чай та каву, які негативно впливають на роботу серця. Пацієнтам із цукровим діабетом та атеросклерозом важливо контролювати свою вагу, і не перетруджувати ослаблене серце. Для цього необхідно стежити за вмістом цукру та холестерину у крові. Людям із надмірною вагою важливо схуднути, оскільки ожиріння при аритмії є небезпечним для життя.

Досвід інших людей

Харчування при миготливій аритмії серця відіграє важливу роль в управлінні цим станом, вважають багато людей. Вони відзначають, що виняток із раціону міцної кави, жирних та смажених страв, солодощів та солоної їжі може знизити частоту нападів миготливої ​​аритмії. Натомість рекомендується вживати більше свіжих фруктів, овочів, риби, горіхів та зелених чаїв, багатих антиоксидантами та корисними жирами. Люди відзначають, що дотримання здорового раціону знижує стрес на серці та сприяє загальному покращенню самопочуття.

Зразкове меню

1. Сніданок. Порція вівсяних пластівців або гречаної крупи перемішаних з вишнею. Можна чергувати з сиром (150 г) або запіканкою сиру. Неміцний зелений чай із часточкою лимона.
2. Ланч. Запечені яблука чи груші, 2-3 шт. Можна банан, сухофрукти чи апельсин.
3. Обід. Вегетаріанський суп зі шматочком житнього хліба, салат зі свіжих овочів чи морквяне пюре.
4. Полудень. Відвар шипшини, 1 ст.
5. Вечеря. Тушкована капуста та котлети на парі. Можна чергувати з картоплею вареною та шматочком відвареної риби.

Дієта при миготливій аритмії повинна включати 60% вуглеводів, 20% жирів та 20% білків.Меню різноманітне завдяки великому переліку дозволених продуктів. Правильне харчування у поєднанні з основним лікуванням допоможе хворому позбутися аритмії назавжди. Для цього лише необхідні відповідальність, наполегливість та терпіння.

У лікуванні хвороби допоможе дієта при аритмії серця. Вона ґрунтується на режимі харчування, добовій нормі калорій та БЖД. Залежить від виду аритмії, супутніх хвороб, ваги, віку та статевої приналежності пацієнта. У складанні правильного раціону допоможе лікар-дієтолог. Шкідливу їжу краще виключити із раціону, замінивши її на те, що корисно.

Чи потрібна дієта, якщо у пацієнта аритмія?

Щоб відновити пульс, акцент у лікуванні робиться на корекцію способу життя. Поряд зі спортом, спокоєм, режимом сну та відпочинку важливе місце займає правильне харчування при аритмії. Корисні для серця продукти можуть зміцнити ССС, а шкідливі порушити її роботу. Обмеживши раціон та виключивши з меню те, що «не можна», пацієнт відновлює функціональність ССС та підвищує імунну систему.

Загальні рекомендації щодо харчування

Харчування при серцевій аритмії повинно включати не тільки заборонені та дозволені страви, але й ґрунтуватися на правилах їх вживання:

1. Порції мають бути невеликими, є 5 разів на добу.
2. Остання вечеря не пізніше 1 години до сну.
3. Потрібно створити режим живлення.
4. Підтримувати оптимальну температуру страв.
5. Потрібно уникати переїдання.
6. Виключається солона, пряна, гостра та смажена їжа.
7. Харчування має бути збалансованим корисними вітамінами та мікроелементами для чоловіків та жінок.
8. Важливою є регулярність харчування.

Змінюючи звички у харчуванні, пацієнт відвикає від шкідливої ​​їжі та гармонізує своє здоров'я.Страви можна запікати, варити, готувати на пару.

Корисна їжа та протипоказання

Потрібною їжею для пацієнта, який страждає на аритмію, вважається їжа з високим вмістом кальцію, калію та магнію. Не можна їсти те, що змушує серце працювати в режимі виснаження, переганяти кров у прискореному темпі, або порушувати кровообіг і більше енергії відправляти на переробку їжі, а не на перекачування серцевим м'язом. Нижче список продуктів під час аритмії.

• сухофрукти (курага, родзинки);
• зелень (кріп, петрушка);
• фрукти;
• овочі;
• бобові;
• спаржа;
• риба;
• рослинні олії.

• кондитерські вироби;
• фастфуд;
• свинина, баранина, м'ясо качки;
• жирні кисломолочні продукти;
• консерви;
• соління, маринади;
• копченості, сало;
• напівфабрикати;
• чай, кава.

Не можна вживати алкогольні напої та палити при аритмії. Можна пити трав'яний або фруктовий чай на основі глоду, шипшини, ромашки. Жирна їжа, напівфабрикати та фастфуд закупорюють стінки судин і призводять до ожиріння, за рахунок чого порушується циркуляція крові, а серцевий м'яз швидше зношується.

Особливості дієти

Режим харчування та включення до раціону корисних продуктів підходить для будь-якої дієти. Але аритмія – порушення серцевого ритму, буває різних видів і може супроводжуватися супутніми недугами. Відповідно, лікар, який володіє повною клінічною картиною пацієнта, дасть потрібні та важливі рекомендації для кожного окремого випадку та допоможе підібрати раціон індивідуально.

При миготливій аритмії серця

При миготливій аритмії ранок бажано починати з вівсяної каші з ягодами та неміцним чаєм, бажано трав'яним. Між сніданком та обідом перекушуванням можуть стати запечені яблука з медом.На обід можна запекти рибу або зварити рибний суп, зробити салат із морепродуктами або курячий бульйон із житнім хлібом. Далі на полудень можна випити відвар шипшини, а на вечерю приготувати парові котлетки з білого м'яса та легкий салат.

При синусовій аритмії

Раціон харчування при синусової аритмії слід будувати на підрахунку калорійності та поєднанні білків, жирів та вуглеводів у співвідношенні 90/70/400 г/добу. Підбирати продукти потрібно виходячи із загального списку корисних та шкідливих елементів та коригувати їх поєднання згідно з БЖУ. Їда повинна розбиватися на 4-5 разів на день і не закінчуватися вечерею перед сном.

При аритмії та стенокардії

У цьому випадку їжа повинна містити максимум рослинних жирів та мінімум тварин. Контролюється обсяг споживаної рідини, яка має перевищувати 1,5—2 л на добу, незважаючи на вигляд напою. Варто наголосити на кисломолочних продуктах, особливо на сирі невеликої жирності, який сприятливо впливає на організм у поєднанні з медом і горіхами.

При аритмії та гіпертонії

У разі хронічного підвищеного артеріального тиску акцент робиться на їжі, яка здатна знизити показники і відновити роботу серцево-судинної системи. Перевага надається артишокам, какао, бананам, бурякам та в обмеженій кількості часнику. Їх можна комбінувати в салатах і розподіляти за раціоном, уникаючи переїдання.

Корисні рецепти

В інтернеті та кулінарних блогах існує безліч різних цікавих рецептів, які допоможуть у боротьбі з аритмією:

• поєднання сухофруктів та горіхів (інжир, курага, родзинки, мигдаль, волоський горіх, чорнослив), залитих медом, можна подавати як десерт до чаю;
• смузі на основі цитрусових та ягід підійде для перекушування;
• як салат підійде натертий мікс моркви та яблука, заправлений лимонним соком;
• підсушене на сковорідці борошно у поєднанні з розтопленим маслом та молоком, доведене до кипіння стане гарним соусом до страв.

Страви на основі запеченої картоплі та м'яса з додаванням трав стануть відмінним обідом, якщо обмежувати порції і не з'їдати більше, ніж потрібно.

Зразкове меню

Сніданок є обов'язковим прийомом їжі і ґрунтується на кашах з фруктами, ягодами чи овочами, може містити тост із житнього хліба та авокадо. Допустимо вживати нежирний сир з медом і трав'яним чаєм. На перекус (ланч) йдуть фрукти у сирому чи запеченому вигляді, відвари трав з горіхами. В обід можна приготувати запечену або зварену на пару рибу чи птицю у поєднанні з легким овочевим салатом. На полудень корисно їсти фрукти чи сухофрукти. Вечеря складається з овочів на грилі чи салату з морепродуктів чи нежирного запеченого м'яса, риби. Перед сном можна випити склянку кефіру чи трав'яного чаю.

Часті запитання

Яке харчування рекомендується при аритмії серця?

Рекомендується вживати їжу, багату омега-3 жирними кислотами, магнієм, калієм та вітаміном С. Це включає рибу, горіхи, зелені овочі, фрукти та овес.

Які продукти слід уникати при аритмії серця?

Слід уникати зайвого споживання кофеїну, жирної їжі, солі, швидких вуглеводів та алкоголю, оскільки вони можуть збільшити аритмію серця.

Корисні поради

РАДА №1

Уникайте надмірного споживання кофеїну, алкоголю та жирних продуктів, оскільки вони можуть сприяти виникненню аритмії серця.

РАДА №2

Включайте в раціон продукти, багаті на магній (горіхи, насіння, зелені овочі) і калієм (банани, цитрусові, картопля), оскільки ці елементи допомагають підтримувати здоров'я серцевого м'яза.

РАДА №3

Слідкуйте за режимом прийому їжі, намагайтеся вживати невеликі порції їжі кілька разів на день, щоб уникнути переїдання та перевантаження серця.

Аритмія – поширене серцеве захворювання, що характеризується збитим, хаотичним ритмом серцевих скорочень. Вона є дуже підступною, адже може спричинити серйозніші порушення, зокрема інсульт. Деколи появі такого збою в організмі сприяє нестача певних вітамінів або мікроелементів. Щоб відновити їх баланс, потрібно скоригувати свій раціон: більше вживати корисних продуктів і скоротити або взагалі виключити ті, які провокують порушення серцебиття.

Загальні рекомендації

Живлення при аритмії серця слід змінити з низки причин. По-перше, люди, які мають кардіологічні проблеми, часто страждають від зайвої ваги. Пристрасть до солодкого, жирного, копченого призводить до надлишку калорій, але при цьому в організм потрапляє мінімум корисних речовин. Тому так важливо вводити в меню достатньо сирих овочів та фруктів.

Цукор та солодощі, а також жири тваринного походження також згубно впливають на здоров'я сердечників, викликаючи підвищений виробіток холестерину. Категорично не можна вживати спиртні напої та щільно вечеряти перед сном, це загрожує порушенням електролітного балансу та як наслідок – серцевого ритму.

Серцю потрібні мікроелементи, які нормалізують його ритм. Насамперед це кальцій, магній та калій.Кальцій міститься у молокопродуктах (особливо у сирах та сирі), морепродуктах, артишоках, листових зелених овочах, насінні та горіхах (гарбуз, соняшник, мак, кунжут). Магнієм багаті висівки, шпинат, бобові, огірки, помідори, горіхи та соняшникове насіння, люцерна.

Багато калію знаходиться в сухофруктах, бананах, картоплі, чорній смородині, петрушці, соняшнику, капусті. Добре насичує калієм натуральний яблучний оцет. Його приймають у пропорції 2 ч. л. на склянку води двічі на день до їди. Можна також додати до напою 2 ч. л. меду.

Основні принципи дієти

Збалансоване харчування та підібрана дієта при миготливій аритмії (коли в серцебиття пропадає фаза скорочення передсердь) є частиною комплексного лікування цього захворювання і настійно рекомендуються лікарями. Дієта в даному випадку покликана не тільки зняти напругу з серцевого м'яза, але й наситити організм речовинами, без яких неможливе нормальне функціонування серцево-судинної системи.

Основними продуктами харчування при аритмії мають стати каші, риба та морепродукти, а також овочі та фрукти, переважно сирі.

Добре, якщо в раціоні будуть водорості: з них можна робити не тільки салати, але і супи, соуси. Харчування має бути дробовим, бажано п'ятиразовим. Їжу в жодному разі не слід смажити та коптити, вживати треба тільки варені, тушковані, парові, запечені та сирі страви. За наявності зайвої ваги слід враховувати калорійність їжі та відповідність з'їденого рухової активності пацієнта. У раціоні має бути 60% овочів, 20% вуглеводних продуктів та 20% білкових.

При сильно запущеній аритмії, а також за наявності інших серцево-судинних захворювань медики прописують спеціальну лікувальну дієту – стіл № 10. Дотримуючись її, можна покращити кровотік, а також усунути симптоми кардіологічних патологій.

Зразкове меню при дієті №10

Згідно з рекомендаціями щодо цієї дієти, пацієнт повинен дотримуватися наступних принципів харчування:

• їжа готується без солі, хворий може одержати 5 г солі на добу;
• споживання рідини – 1,5 л на добу.

Дозволені та заборонені продукти

Закислення організму дуже погано відбивається на міокарді, викликаючи різноманітні кардіологічні проблеми. Тому для людей, які страждають на аритмію, корисними будуть лужні продукти. А це, насамперед, сирі овочі та фрукти.

До відома, лимон сам по собі є відмінним фруктом, що вилужує, але разом з цукром ефект має прямо протилежний.

До продуктів, дозволених при аритмії, а також до тих, що позитивно впливають на серцебиття, можна віднести:

• зелені листові овочі та зелень, особливо петрушка (її корисно додавати у будь-які страви);
• капуста. Дуже корисна броколі, оскільки містить необхідні серцю мінерали та вітаміни;
• буряк, морква, картопля, кукурудза, ріпа, помідори та червоний солодкий перець, гарбуз, спаржа;
• часник та авокадо;
• дуже корисні всі бобові, особливо сочевиця та червона квасоля;
• фрукти та ягоди. Особливий акцент слід зробити на всі види смородини, суниці, малину, брусниці, абрикоси, виноград, кавун, диню, огірки (разом із насінням), гранат, грейпфрут, яблука, груші та сливи;
• злаки, гречка, висівки, цільнозернові продукти;
• морепродукти, зокрема водорості, морська капуста;
• нежирна риба та м'ясо;
• нежирні молочні продукти;
• щодня рекомендовано вживати мед;
• дуже добре, якщо в раціоні буде присутня олія із зародків пшениці, а також лляна олія.

Вживання низки продуктів позначається додатковим навантаженням на серце, підвищенням тиску, зниженням результативності медикаментозного лікування.

Небезпечними для функціонування серцевого м'яза є:

• консервування, маринади та соління;
• копченості різного виду;
• смажена їжа;
• фаст-фуд;
• їжа з високим вмістом солі;
• жирне м'ясо та сало;
• кондитерські вироби з великою кількістю жирного крему або на трансжирах;
• ненатуральна їжа, продукти, що містять ГМО;
• гострі приправи та прянощі;
• сметана;
• чорний чай та кава;
• шоколад.

Питний режим

Люди, у яких хворе серце, зазвичай страждають набряклістю. Але це не означає, що треба припинити пити. Навпаки, часте споживання води допомагає розвантажити нирки. Хворим на серцеві хвороби рекомендується випивати близько півтора літра води на добу. Це може бути як нормальна вода, так і мінеральна (бажано без газу).

Дуже корисні фіточаї та збори. Наприклад, чай з ягід або квітів шипшини, глоду. Хорошу дію мають лікарські трави: м'ята, чебрець, меліса, календула. Вони мають здатність знімати нервову напругу, покращуючи серцевий ритм. Також можна пити зелений чай (замість цукру краще класти мед), він містить корисні антиоксиданти.

Фанатам кави краще перейти на її сурогати, наприклад цикорій, який нагадує за смаком каву, але набагато корисніший для серцево-судинної системи.

Дозволено вживання овочевих та фруктових соків, бажано свіжих. При цьому всі напої повинні бути кімнатної температури, чай можна пити в гарячому вигляді, але не обпікає.

Орієнтовний раціон на добу

Виходячи зі списку перерахованих вище продуктів, корисних при збоях серцевого ритму, можна скласти певний добовий раціон збалансованого харчування:

1. Сніданок: гречана каша з молоком, склянка соку фруктового або зеленого чаю з медом.
2. Ланч: яблуко, запечене із сиром.
3. Обід: овочевий суп, запечена риба, гарнір із каші, склянка трав'яного чаю.
4. Вечеря: тушкована курка з овочевим салатом,
5. Перед сном: склянка відвару шипшини або глоду.

Всі продукти чудово можна варіювати, підбираючи смачні та корисні страви. Головний принцип – різноманітність: не варто за один день захоплюватися молокопродуктами, а на інший сидіти на одних овочах. Така дієта не тільки не збалансована, а й швидко набридне хворому, а це може призвести до повернення до старих харчових звичок.

Вибирати страви можна з наведеного нижче списку:

• нездобні борошняні вироби, дієтичний несолоний хліб, бажано вчорашній, сухарі;
• супи вегетаріанські – овочеві та молочні;
• споживання яєць – не більше 4-5 на тиждень, переважно варені або у паровому омлеті;
• парові чи запечені нежирна риба чи морепродукти;
• м'ясо дієтичне (індичка, кролятина, телятина), приготовлене без жиру;
• макарони з твердих сортів пшениці, каші, пудинги та запіканки;
• кисломолочні продукти: нежирний сир та молоко, сметана – обмежене і лише у вигляді заправки;
• відварені, запечені овочі, овочеві та фруктові салати;
• із солодощів – фрукти, сухофрукти, мед, соки, киселі, муси;
• мінеральна негазована вода;
• трав'яні відвари, легкі чаї, відвар шипшини;
• з жирів переважно вживати якісну рослинну олію – оливкову, лляну, кунжутну.

Відгуки лікарів про користь дієти при аритмії

Як підкреслюють медики, спеціальна дієта при аритмії разом з іншими методами лікування дає позитивний результат:

Ольга Рубан, кардіолог: «Не скажу, що за допомогою одного правильного харчування можна позбутися аритмії, але дієта суттєво зменшує навантаження на серце, тому її слід дотримуватись усім, у кого було виявлено дане захворювання».

Оксана Ставицька, кардіолог: «Дієта безперечно має суттєве значення при боротьбі з аритмією. Адже, дотримуючись її, можна зняти симптоматику хвороби та привести до норми серцевий ритм. Наполегливо рекомендую людям з таким діагнозом не нехтувати дієтичними рекомендаціями спеціалістів».

Валентина Шевченко, кардіолог: «При діагностованій аритмії дуже важливо не лише приймати призначені медиками препарати, а й дотримуватись дієти. Якщо хворий продовжить вживати заборонені продукти, лікування буде малоефективним, настане погіршення самопочуття, велика ймовірність ускладнень хвороби».

Грамотно підійшовши до підбору страв для свого щоденного раціону, виключивши шкідливі продукти, а також дотримуючись розпоряджень фахівців та правильний питний режим, можна не лише позбутися симптомів аритмії, але й уникнути негативних наслідків цього захворювання.